XO
KORESKA-GILLET XO
Ein Minimum von 10 Jahren in französischer Eiche und die Mischung von Ugni Blanc und Baco der Superlative verleihen dem 10-jährigen eine strukturelle Tiefe. Hier finden wir sanfte Noten von Zimt, holzigen Noten und großzügigen gegrillten Mandeln. Noch jung genug, um sich einen Platz in einem kraftvollen, alkoholischen Cocktail zu verdienen, ist er dennoch ein eigenständiger Armagnac, der einige Momente ohne Schuldgefühle verdient.
BAS ARMAGNAC CORESKA GILLET XO
Präsentation:
70 cl Flaschen.
Terroir:
Tawny sandige Böden.
Rebsorten:
80% Ugni-Blanc & 20% Baco.
Destillation:
In einem Armagnacaise-Kessel durch einmaligen Destillationsprozess mit einem Alkoholanteil von 56%.
Altern:
10 Jahre in Eichenfässern.
% Alkohol:
40% vol.
Geschmacksnoten:
Bernsteinfarben mit Mahagoni-Akzenten.
Feiner Duft nach Vanille, Zimt und kandierter Orange.
Viel Rundheit im Mund mit floralen, holzigen und würzigen Noten, die zu einem langen und angenehmen Abgang von gegrillten Mandeln und Vanille führen.
